El aceite, oro líquido de la dieta mediterránea, convertido en sólido homenaje de unas joyas inspiradas en el fruto de árboles milenarios.
El aceite de oliva es uno de los productos más emblemáticos del Mediterráneo por ser una fuente importante de grasas saludables y antioxidantes que se utiliza ampliamente en la dieta mediterránea. Además de su valor nutricional y culinario, el aceite de oliva también tiene un valor cultural y simbólico como un elemento esencial en la identidad y la tradición mediterránea.
En España, el olivo también tiene un valor cultural e histórico, y algunos olivos de la región tienen cientos de años de antigüedad. Además, los olivares forman parte de la identidad y el patrimonio de muchas zonas de la región.